پورتال خبری, تفریحی, سبک زندگی, روانشناسی, سلامت, اخبار روز

خواص انجیر و انواع انجیر و مواد مغذی آن

0

شاید باورتان نشود که انجیر بخاطر فواید زیادی که دارد به عنوان یک گیاه دارویی شناخته شده است. خواص انجیر برای سلامتی بی نظیر است. همچنین انواع انجیر حدودا به ۱۵۰ نوع میرسد. انجیر دارای انواع قند ، ویتامین و .. می باشد و برای سلامتی انسان فواید زیادی دارد. در این مقاله درباره خواص انجیر و انواع انجیر و مواد مغذی آن مطالبی را در اختیارتان قرار میدهیم.

Black Mission: نوع دیگری از انوع انجیر است که رنگ آن بادمجانی (سیاه-بنفش) و بخش داخلی آن صورتی رنگ است.

Kadota: رنگ آن سبز و بخش داخلی آن متمایل به رنگ ارغوانی است.

مواد مغذی انجیر – ترکیبات موجود در انجیر

در جدول زیر ترکیبات موجود در انجیر تازه و خشک ( حدود ۱۰۰ گرم ) را برایتان گرداوری کرده ایم :

ماده مغذی                       انجیر تازه                       انجیر خشک

سدیم (میلی‌گرم)                               ۵۷                                       ۶۲

پتاسیم (میلی‌گرم)                             ۸۹۰                                      ۹۷۱

کلسیم (میلی‌گرم)                            ۲۳۰                                      ۲۵۰

فسفر (میلی‌گرم)                                ۸۲                                        ۸۹

آهن (میلی‌گرم)                                 ۳.۹                                      ۴. ۲

منیزیم (میلی‌گرم)                              ۷۳                                        ۸۰

فروکتوز (گرم)                                  ۲۰. ۸                                      ۲۲. ۷

انرژی (کیلوکالری)                            ۲۰۹                                       ۲۲۷

کربوهیدرات (گرم)                         ۴۸. ۶                                    ۵۲. ۹

فیبر (گرم)                                     ۱۱. ۴                                     ۱۲. ۴

قند کل (گرم)                                ۴۸. ۶                                     ۵۲. ۹

ویتامین A (میکروگرم)                       ۱۰                                       ۱۱

معادل کاروتنها (میکروگرم)                ۵۹                                       ۶۴

ویتامین سی                                        ۱                                         ۱

Leave A Reply

Your email address will not be published.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.