مطالب مرتبط با آشپزی و تغذیه

نرم افزار مطب

نوشته تصادفي

تبلیغات متنی

برچسب های پرکاربرد

بهترین عکس های دیدنی دنیا تصاوير ديدني و خنده دار تصاویر دیدنی های جهان تصاویر دیدنی و خنده دار ایرانی خبر جدید عکس از دیدنی های دنیا عکس جالب دیدنی و خنده دار عکس دیدنی ایران عکس دیدنی جالب عکس دیدنی جدید عکس دیدنی دنیا عکس دیدنی ها عکس دیدنی های جهان عکس دیدنی و جالب جدید عکس دیدنی و خنده دار ایرانی عکس دیدنی و خنده دار جدید عکس مکان های دیدنی دنیا عکسهاي ديدني و جالب عکسهاي ديدني و خنده دار عکسهای دیدنی جالب و خنده دار عکس های دیدنی روز دنیا عکسهای دیدنی و جالب عکسهای دیدنی و جالب از حیوانات عکسهای دیدنی و جالب ایرانی عکسهای دیدنی و جالب جدید عکسهای دیدنی و جالب دنیا عکسهای دیدنی و جالب روز عکس های دیدنی و خنده دار از ایران عکسهای دیدنی و خنده دار ایرانی عکس های دیدنی و خنده دار ورزشی

۲ روش تهیه ترشی گیلاس یا گیلاس ترشی

مجله اینترنتی زیگیل » آشپزی و تغذیه » ۲ روش تهیه ترشی گیلاس یا گیلاس ترشی

برای تهیه ترشی گیلاس ابتدا گیلاس را شسته و دم آن را بگیرید. سپس گیلاس ها را روی پارچه ای پهن کنید تا خشک شود. در مرحله بعدی گیلاس را داخل شیشه بریزید و لابه لای آن برگ بو، رزماری و فلفل قرار دهید.

 ترشی گیلاس یا گیلاس ترشی یکی از ترشی های پر طرفدار است که نه تنها به عنوان ترشی مصرف می شود ، بلکه از آن برای تزیین سالاد و سایر غذاها نیز استفاده می کنند . مثلا میتوانید فلفل دلمه ای را نصف کرده و از هر نصف ان به عنوان کاسه ترشی گیلاس استفاده کنید . همچنین ترشی گیلاس را روی خلال دندان فشار دهید و سپس خلال دندان را روی فلفل دلمه ای فرو کنید . حتی به صورت ساده میتوانید گیلاس ها را روی سالاد کاهو بریزید . در این پست از مجله اینترنتی زیگیل طرز تهیه ترشی گیلاس یا گیلاس ترشی را برایتان بیان میکنیم.

مواد لازم برای تهیه ترشی گیلاس شماره یک

گیلاس : ۱ کیلو
شکر سفید : ۳ قاشق غذاخوری
سرکه : ۱/۵ لیتر
فلفل سیاه یا سفید درست : ۱۰ عدد
برگ بو و رزماری تازه : تعدادی
آب ساده : یک استکان

طرز تهیه ترشی گیلاس شماره یک

برای تهیه ترشی گیلاس ابتدا گیلاس را شسته و دم آن را بگیرید. سپس گیلاس ها را روی پارچه ای پهن کنید تا خشک شود.
 .
به گزارش مجله اینترنتی زیگیل ، در مرحله بعدی گیلاس را داخل شیشه بریزید و لابه لای آن برگ بو، رزماری و فلفل قرار دهید.
 .
در ظرفی جداگانه روی حرارت آب را با شکر بجوشانید تا قوام آید.  در این مرحله سرکه را نیز اضافه کنید.
 .
برای تهیه گیلاس ترشی در این قسمت شربت به دست آمده را ۱۰ دقیقه دیگر جوشانده سپس آن را از روی حرارت بردارید تا کمی ولرم شود .
 .
مایع را روی گیلاس ها بریزید، در شیشه را محکم ببندید تا هوا داخل آن نفوذ نکند .
 .

ده روز بعد میتوانید از ترشی استفاده کنید.

طرز تهیه مربای آلبالو و ترفندهای جالب

.
 
ترشی گیلاس یا گیلاس ترشی

ترشی گیلاس یا گیلاس ترشی

مواد مورد نیاز برای تهیه ترشی گیلاس شماره دو

ترشی : نیم کیلو

سرکه : به مقدار لازم

فلفل دانه : به مقدار لازم

نمک : به مقدار لازم

ترخون : چند برگ

طرز تهیه ترشی گیلاس دو

برای تهیه ترشی گیلاس ، گیلاس ها را بشویید ، دمشان را بگیرید و کنار بگذارید .

در این قسمت باید سرکه را با نمک برای چند دقیقه بجوشانید و اجازه دهید خنک شود .

اکنون گیلاسها را در بطری بریزید ، سپس روی آن سرکه و نمک بریزید . یادتان نرود که  به هر بطری مقداری ترخون و فلفل دانه هم اضافه بکنید .

در مرحله بعدی سه روز بعد سرکه قبلی را دور ریخته و سرکه تازه در آن بریزید . همچنین مجددا سرکه را باید با نمک بجوشانید و بگذارید سرد بشود . سپس در بطری کرده و سرکه را به بطری اضافه کنید .

حدودا ۱۵ روز بعد میتوانید ترشی را میل کنید .


# # # # # #

مطالب پیشنهادی

با خورش باقالاقاتق میزبانی متفاوتی از خود ارائه دهید

تزیین غذای بچه ها ، تزیین غذای کودک ، تزیین غذای کودکان

عکس تزیین غذای بچه ها برای افزایش اشتها

طرز تهیه ترشی هفت بیجار خوشمزه در منزل

آشنایی برای خواص نعناع و روغن نعناع

پربازدید های آشپزی و تغذیه

نظرات شما